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    “没事儿。”大叔坐在我们边上，“每天为了快点做饭都用的机器做的，手都生了，尝尝怎么样？”

    这时我才意识到大叔是手拉的面条。

    我吃了一口，感觉和之前的不同。

    说不出是什么不同，若是用文字来表述的话，我想应该是多出了一种叫传统的味道。

    现在的食物大多都是机器加工而成，虽说方便快捷但却失去了原来的味道。

    冻饺子很好吃，但它没有过年的饺子好吃。食粽子也很美味，却没有端午棕枣那么甜。

    现代人都遗忘了大多数原本存在的东西，这是种悲哀。

    大叔看了看我和哥便笑着转头回去，我看到他的围裙上有着厚厚的油渍。

    一个老厨子，一套老手艺，一副热心肠。

    这碗面是他给我们做的没收钱，或许是剩下的面团害怕浪费，或许是看我们狼吞虎咽感觉高兴，那一碗满满的油泼面很香。


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